L'Hotel Forbisicle dispone di due differenti sale ristorante. Entrambe le Sale dispongono di ampie vetrate e Terrazze dalle quali è possibile ammirare in tutto il suo splendore il Lago di Garda.
La Prima Colazione è servita al Tavolo nella Veranda Venere o nelle Terrazze che circondano l'Hotel. La Scelta dei proprietari di non offrire il Buffet è stata presa per garantire una maggiore freschezza: tutto è fatto al momento!
La scelta del pasto nel trattamento di mezza pensione è a discrezione dall'ospite.
La Tariffa di mezza pensione si applica ad un soggiorno di minimo di 3 notti.
La mezza pensione consiste in 3 menù alternativi. Il Ristorante offre comunque sempre un ricco menù à la carte (sia a pranzo che a cena). Il Bar offre spuntini e torte fatte in casa da consumare in terrazza o nel giardino di casa in riva al Lago.
Durante l'alta stagione viene aperto un piccolo ristorante in giardino, detto "Griglia", che prevede il cosidetto "Social Menù" dove si può pranzare con un semplice menù self-service sotto le palme.